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Las piezas de la Carne de Vacuno

Despiece de vacuno

  • 12 diciembre, 2017

¿Conocéis con detalle las piezas de la carne de vacuno?

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en colaboración con la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), ha elaborado una serie de elementos informativos y didácticos acerca de las piezas de la carne de vacuno.

Descarga el despiece de vacuno desde la web oficial de INVAC.

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